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沙巴国际 - 良品铺子与比利时国际风味评鉴所达成合作

沙巴国际 - 良品铺子与比利时国际风味评鉴所达成合作

时间:2020-01-09 14:23:50   作者:匿名   热度:799
摘要
新京报讯 11月18日,比利时皇室公主带领600多名企业家参访中国,高端零食品牌良品铺子与比利时“顶级美味大奖”评审机构——国际风味评鉴所达成合作并进行交流。据悉,此次是比利时史上最大经贸访华团,也是5年内比利时皇室第二次到访中国。今年6月,良品铺子首次参评”世界品质品鉴大会”并获得世界顶级美味大奖金奖。今年7月,良品铺子与国际风味评鉴所签约。
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沙巴国际 - 良品铺子与比利时国际风味评鉴所达成合作

沙巴国际,新京报讯(记者 王子扬)11月18日,比利时皇室公主带领600多名企业家参访中国,高端零食品牌良品铺子与比利时“顶级美味大奖”评审机构——国际风味评鉴所达成合作并进行交流。

据悉,此次是比利时史上最大经贸访华团,也是5年内比利时皇室第二次到访中国。参访团中的国际风味评鉴所是国际食品饮料领域感官分析的权威机构。“顶级美味大奖”正是国际风味评鉴所创立的针对品牌食品与饮品风味品质的奖项。今年6月,良品铺子首次参评”世界品质品鉴大会”并获得世界顶级美味大奖金奖。

今年7月,良品铺子与国际风味评鉴所签约。后者甄选200名来自全球的米其林主厨、皇室御厨、国际品酒师,将受聘成为良品铺子的“顶级美味顾问团”,在一年时间内成为良品铺子研发新品的智囊。他们将基于第一印象、视觉、嗅觉、质感、味觉、回味等感官标准,为良品铺子的主推新品制定感官分析报告,并形成12-25条专业建议,供良品铺子在新品上市前进行充分打磨。

新京报记者了解到,自2018年4月,良品铺子启动海外战略,将1亿海外华人及留学生作为主要目标群体。截至目前,良品铺子携100多款美味的零食进入了欧洲、北美、澳洲、东南亚等20多个国家和区域。良品铺子也对海外的供应链进行升级,打通国际物流链路,与海外物流合作建设仓储配送体系。

新京报记者 王子扬 摄影 王子扬

编辑 祝凤岚 校对 李铭